Γεννήθηκε στο Augsburg Γερμανίας, από γονείς μετανάστες, τον Σταύρο Κουρουπάκη από τον Φουρνέ Χανίων και την Κων/να Μπέλλου από την Μανολιάσα Ιωαννίνων. Ολοκλήρωσε τη βασική εκπαίδευση στα ελληνόφωνα σχολεία της Νυρεμβέργης και στη συνέχεια σπούδασε στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Παν/μιου Αθηνών, στη Διαχείριση Κρίσεων Υγείας.
Γνωρίζει Γερμανικά, Αγγλικά, Ισπανικά, Ρωσικά.Εργάζεται ως ελεγκτής του ΕΟΠΥΥ και ελεγκτής παροχών Υγείας του ΤΥΠΕΤ.
Είναι έγγαμη με τον οδοντίατρο Γεώργιο-Δημήτριο Μπακούρο από τη Μεσσηνία και μητέρα δύο αγοριών, του Φώτη και του Κωνσταντίνου.
Μέλος του Πανελλήνιου Σοσιαλιστικού Κινήματος από το 1982, με διαρκή πολιτική κοινωνική δράση.
Υπήρξε εκλεγμένο μέλος της Ελληνικής Οδοντιατρικής Ομοσπονδίας.
Διετέλεσε Βουλευτής Χανίων από τον Ιανουάριο του 2011-2012 και συμμετείχε στις Διαρκείς Κοινοβουλευτικές Επιτροπές Κοινωνικών Υποθέσεων και Έρευνας και Τεχνολογίας.
Είναι μέλος της ΚΠΕ του Κινήματος Αλλαγής.
