Η Βουλευτής Λασιθίου του ΠΑΣΟΚ και Τομεάρχης Τουρισμού, κα Κατερίνα Σπυριδάκη, παρευρέθηκε στο 54ο Εκλογοαπολογιστικό Συνέδριο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζόμενων του Επισιτισμού και του Τουρισμού (ΠΟΕΕΤ), όπου απηύθυνε χαιρετισμό αναδεικνύοντας τη σημασία της συνεργασίας, της ενότητας και της συλλογικής προσπάθειας για την ενίσχυση του κλάδου, προβάλλοντας ταυτόχρονα και τα δίκαια αιτήματά των εργαζομένων.
Η κα Σπυριδάκη ξεκίνησε εκφράζοντας την εκτίμησή της προς τους ανθρώπους που αποτελούν τον πυρήνα της ελληνικής φιλοξενίας: «Νιώθω μεγάλη τιμή που βρίσκομαι σήμερα μαζί σας, ανάμεσα σε ανθρώπους που αποτελούν την ψυχή της εστίασης, του τουρισμού και της φιλοξενίας στην Ελλάδα. Είμαι εδώ όχι μόνο ως Βουλευτής και Τομεάρχης Τουρισμού του ΠΑΣΟΚ, αλλά και ως μια από εσάς – ο κλάδος αυτός αποτελεί ένα προσωπικό βίωμα για εμένα».
Στη συνέχεια, τόνισε τη συμβολή των εργαζομένων στις επιτυχίες του τουρισμού, επισημαίνοντας πως τα «ρεκόρ» του κλάδου είναι αποτέλεσμα της δικής τους αφοσίωσης και προσπάθειας: «Ας μην ξεχνάμε ότι αυτά τα ‘ρεκόρ’ τα φτάσαμε χάρη σε εσάς, με τον κόπο, την αφοσίωση και την αγάπη σας για το επάγγελμά σας».
Αναφερόμενη στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος, υπογράμμισε την ανάγκη για ουσιαστικά μέτρα που θα ενισχύσουν την ελκυστικότητα των επαγγελμάτων της φιλοξενίας: «Η έλλειψη προσωπικού παραμένει μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τον κλάδο μας, μια πρόκληση που δεν προέκυψε ξαφνικά. Πέρυσι, μιλούσαμε για 53.000 κενές θέσεις εργασίας. Φέτος, οι εκτιμήσεις εκτοξεύτηκαν στις 83.000. Αυτός ο αριθμός δεν είναι απλώς μια ψυχρή στατιστική χωρίς περιεχόμενο και νόημα. Είναι η καθημερινότητα του καθενός από εσάς. Είναι ο αντίκτυπος μιας πολιτικής που αδυνατεί να αναγνωρίσει την πραγματική αξία και να παρέχει τα απαραίτητα κίνητρα στους ανθρώπους που στηρίζουν τον επισιτισμό και τον τουρισμό – σε εσάς. Μία πολιτική που δυστυχώς, αφαίρεσε κάτι πολύτιμο: την προοπτική, προοπτική για το μέλλον, προοπτική για την ασφάλεια και την αξιοπρέπεια. […] Οφείλουμε να επαναφέρουμε την αίγλη στα επαγγέλματα του τουρισμού και της φιλοξενίας», δήλωσε χαρακτηριστικά η Τομεάρχης του Τουρισμού.
Η κα Σπυριδάκη έθεσε ως προτεραιότητα τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας και την πλήρη εφαρμογή της Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας, επισημαίνοντας παράλληλα την ανάγκη για δίκαιους και αξιοπρεπείς μισθούς: «Η επαναφορά του επιδόματος ανεργίας στα προ μνημονίου επίπεδα, η επέκταση του επιδόματος μητρότητας, η ενίσχυση των σχολών μετεκπαίδευσης, η επαναφορά του ΕΦΑΠΑΞ στην εικοσαετία, αλλά και η πλήρης εφαρμογή της Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας αποτελούν θεμέλια για ένα βιώσιμο και δίκαιο μέλλον».
Κλείνοντας, δεσμεύτηκε να συνεχίσει να στηρίζει τους εργαζόμενους του κλάδου: «Θα συνεχίσω να είμαι αρωγός στις διεκδικήσεις σας, γιατί πιστεύω ότι μόνο μέσα από την ενότητα, τον διάλογο και τη συλλογική προσπάθεια μπορούμε να χτίσουμε έναν τουρισμό που σέβεται τους εργαζόμενους και τους αναδεικνύει σε πρωταγωνιστές, στη θέση που τους αξίζει και τους αρμόζει!».
Με αυτό το μήνυμα, η κα Σπυριδάκη επιβεβαίωσε τη δέσμευσή της να σταθεί δίπλα στους ανθρώπους του επισιτισμού και του τουρισμού, συνεχίζοντας να παλεύει για ένα καλύτερο αύριο για όλους.
